Il presnitz di Kostanjevica e` un dolce pasquale molto energetico e delizioso. La propia abbondanza ed il calore degli aromi, come quelli delle gubane, lo hanno reso caratteristico anche per il periodo natalizio, ed per ogni alta occasione. Prende il nome dal monastero francescano di Kostanjevica, il quale e`noto alla storia culinaria per la sua eccellente cucina.